一年一度的端午节又到了,村子里到处都飘溢着粽子的清香。今天,外婆和姐姐用箬竹叶包了很多粽子,里面有白白的糯米,中间有一颗红红的枣子,或是一块黑黑的豆沙,或加了瘦肉、咸鸭蛋,还有的加了蚕豆。外婆喜欢吃豆粽,姐姐喜欢吃肉粽,我呢,最喜欢甜甜的、软软的豆沙粽。
昨天,外婆就早早地准备好了包粽子的所有材料:糯米、红枣、豆沙、肉、箬竹叶……早早地洗了糯米,泡在水里;洗干净了箬竹叶,也泡在了水里;瘦肉切成一块块,用细盐腌上。
昨晚,外婆就和姐姐开始动工包粽子了。我觉得包粽子好好玩,就叫姐姐教我。姐姐一开始用怀疑的眼光看着我,嘴里还不停地嘀咕着:“就你……就你……”我看她那样就百般请求,没办法,姐姐答应了。姐姐一边包着,一边为我讲解:先拿起两片箬竹叶,把它折成一个漏斗形的,接着先放进一半的糯米,紧接着放进一颗红枣,然后再拿些糯米放进去,把红枣严严实实地裹住,最后把两片箬竹叶多出来的地方对着糯米弯折进去,折成五边形,用一根绳子绑起来。记住:一定要绑紧了,否则放到锅里煮时,就会散开来,就成了一锅粥了。
听着姐姐头头是道的讲解,我糊里糊涂的。但还是按照步骤一步一步地去做了。可是粽子在我的手里完全不听话。姐姐不耐烦了,“算了,你这笨手笨脚的,还是当一个彻底的大吃货吧!”一句话就把我打发了,我无可奈何,只得上楼去看电视了。
今天一大早,外婆就把包好的大粽子放进锅里煮。煮了一个多小时,终于大功告成了。姐姐一捞上粽子,我就迫不及待地吃了一个我最爱的"豆沙粽。真好吃,甜甜的,软软的,我一口咬下去,粽子就没了一大半。
咦,为什么端午节要吃粽子呢?我打开电脑上网搜索了一下,真是不看不知道,一看都知道。原来我国古代有一位伟大的爱国诗人,名叫屈原。在公元298年农历五月初五那天,屈原在绝望、悲愤之下,投入汨罗江自杀。当地的百姓闻讯后,马上划船去捞,一直捞到洞庭湖,始终不见屈原的尸体。为了寄托哀思,人们荡舟江河之上,此后就变成了龙舟赛。百姓又怕江里的鱼虾吃掉屈原的身体,就纷纷从家里拿来米糠投入江中,让鱼虾吃饱肚子,不去糟蹋屈原的尸体。后来就形成了现在包粽子、吃粽子的习俗。
端午节,我喜欢你!
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我生在离成都只有八十多公里的一个小村里,我那里属于丘陵地带,从小到大,在我的印象里我们那里的端午节一定要喝雄黄酒(在头一年将中药雄黄浸泡在酒瓶里,到了第二年端午节就可以用喝),小孩还要在额头擦一点雄黄酒。同时在当天中午自家要煮吃鸭蛋,记得小时候每年我们都要吃2个,因为我家条件不好,平时是很少有机会吃到蛋的,那时的我挺喜欢过这节,因为不光可以吃鸭蛋,还要吃粽子,虽然从小到大我都没有看到过我妈包粽子,但是我们姐弟俩却从来没有少吃一次,每年都是吃外婆送来的。
记得我家刚建完房子的那一年,由于家里的储蓄全用完了,还欠了不少债,父母只好从节约上出发,那一年,我婆也到小姨家去过节了,我想肯定吃不了,结果邻居家的大妈专给我们姐弟俩送来几个,从那以后我对粽子和鸭蛋总是百吃不大厌,甚至到了现在,我都爱吃这两样食品,条件好了,我也工作了,有能力购买自己喜欢吃的东西了。也就是在去年,我苏州一个朋友结婚,去她家才真正第一次看到包粽。因为她们那里有一种习惯,结婚时要吃粽子。
还有一次,那是在我过生日的时候,我一个人在外地读书,那天我特想吃粽子,就去超市里买了几个粽子和鸭蛋,同时请我同学吃,她们还笑我说,那有这样过生日的人呀,太对不起自己了,同时也说我小气,不请她们吃大餐。而今天也是我的生日,我却不能吃到粽子,虽然有太多好吃的东西,以及礼物,但是,从内心来说我还是想吃个粽子。可是没有会请我吃,所以我昨晚专门去买了粽子,做为自己送给自己的生日早餐。
同学们,你们一定听过这首诗吧?
重五山村好,榴花忽已繁。
粽包分两髻,艾束著危冠。
旧俗方储药,赢躯亦点舟。
日斜吾事毕,一笑向杯盘。
这首诗描写了南宋诗人陆游在端午节这天的生活习惯。作者吃粽子,插艾枝,储药、配药方、祈祷这一年能平安无事。从中也反映出了江南端午节的风俗。
作为中国古老文化节日之一,端午节文化不管在大江南北、长城内外可谓是家喻户晓,人人皆知。过去,我对端午节的知识是知其然不知其所以然。直到寒假里,我读了《我们的节日》这本书,才知道原来端午节有着很深厚的文化内涵。从这本书当中得知,端午节是在中国这么多的节日中,名称最多的:端午节、端阳、重五节、夏节、天中节、五月节、诗人节等。端午节的来源也有很多种,有纪念屈原说、龙说、纪念伍员说等20多种。
其中,最流行的是纪念屈原说。据说,公元前278年,秦军攻破楚国京都。屈原眼看自己的国家被侵略,含恨抱石头投汨罗江而死,屈原死后,楚国百姓哀痛异常,每年这一天纷纷涌到江边去凭吊屈原,所以在每年五月初五就有了赛龙舟、吃粽子、喝雄黄酒、悬艾草的风俗。其中赛龙舟最有特色,那争先恐后的激烈场面就像屈原强烈的爱国精神一样,几千年来一直激励着我们。
因为这深厚的文化底蕴,所以端午节现在已经成为了我们中华民族主要的传统节日之一。今天她仍然有着强大的生命力,在我们德清,每到这一天,家家户户的门上,都会挂上菖蒲、艾草,据说可以辟邪消灾。各家各户自然也少不了包粽子,那透着浓浓竹叶清香的粽子,是我们孩子们的最爱,枣子棕、火腿棕、赤豆棕……一个个引人垂涎三尺呢!有的地方,人们还会佩带着香袋,姑娘们以这五彩缤纷的香袋做饰物,既香味袅袅,又让自己变得更美丽动人,走在大街上自然引来了不少小伙们留连的目光。
偶然间,我从网上看到去年,韩国打算向联合国申报端午节为他们国家的遗产,我非常惊奇,觉得这是对我们中国人的羞辱,端午节是中国人的,怎么可以让给别的国家去申报呢!这可能跟有些人喜欢过洋人的节日有关吧!我想,我们应该行动起来,为保护宏扬我们中国自己的传统文化,尽自己的一份力吧!
看了《我们的节日》,那一个个传统、有趣的节日,正款款地向我们走来,《我们的节日》一书,为我们打开了另一扇门,让我们通过另一个角度,去审视我们中华文化的博大精深,让我们更有理由为中华文化而自豪!
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端午节是我国一个十分盛行的隆重传统节日。端午节为我们课题组提供了一个很好的课外阅读实践机会,为引导学生过好端午这一传统节日,弘扬中华民族传统文化,我们课题组开展了形式多样的文化教育活动:
一、营造了浓厚的宣传氛围。
让学生通过查阅图书、互联网以及向长辈和他人请教等多种途径,搜集有关端午节的由来,了解这一传统节日的相关知识。
二、开展了迎端午节中华经典诵读活动。
通过开展诵读活动,陶冶了学生的情操,弘扬了中华民族优秀传统文化,培养了学生的爱国主义情怀。
三、丰富了传统文化教育的内容。
(一)、五、六年级开展了“屈原诗歌颂”、“我心中的屈原”活动。通过自制创意手抄报积累端午节风俗习惯。并在班级分享交流学生的作品。
(二)、三、四年级开展了“传统节日故事大家讲”活动。
各中队利用班会、阅读课等时间,在班上举办故事会。同学们精心制作、准备小巧手工作品
(三)、一、二年级开展了“背一背屈原诗歌”、“画一画屈原”、“纸粽子制作”等有趣而有意义的活动。
这些孩子年龄虽小,但积极参与活动,并在这些有趣的活动中受到了爱国主义教育。
尊敬的老师,亲爱的同学们,大家早上好!
我今天的演讲题目是《纪念传统节日传承传统文化》。
大家都知道,端午节是每年的农历五月初五。关于端午节的由来,有很多种说法,最常见的说法是为了纪念屈原。屈原的国家楚国被侵略,屈原跳江身亡,屈原死后,楚国百姓划龙舟,往江里投饭团、鸡蛋等,不让鱼吃屈原的身体,饭团逐渐发展成为今天的粽子。
民间流传着这样一首儿歌:"五月五,是端阳,门插艾,香满堂。吃粽子,撒白糖,赛龙舟,喜洋洋。"端午节到底有哪些习俗呢?
端午节吃粽子是一个传统习俗。粽子皮是树叶做的,粽子馅有很多种。吃粽子的习俗还漂洋过海流传到国外呢。同学们,我想问几个问题,你吃过什么馅的粽子?你-粽子吗?怎么包的呢?对,最常见的就是糯米、大枣包的粽子,你喜欢吃什么口味都可以自己调,也可以包肉粽子呢。我记得,在幼儿园的时候,端午节前举办过包粽子活动,当时我和姥姥都参加了。每逢端午节,社区也会组织各族居民一起包粽子呢。
端午节赛龙舟也是一种习俗,每年电视上都会演赛龙舟。
我听妈妈说,她的家乡在端午节有很多纪念活动。比如,清晨用艾叶洗手洗脸,门上插着艾草、彩色葫芦,用香草做一些香包,给小孩子戴五彩线,煮鸡蛋,包粽子等。一派喜气洋洋。总之,这个节日很重要,是民间的一个大节日。
以前端午节是中国的女儿节,每年人们都会拿五彩线团五彩球,在每年的五月初五的后一个雨天,人们就会把五彩球扔到下雨的地方,传说这样会带给人们一年的好运。
我们国家一直重视传统节日。近些年来,端午节列为法定节假日,全国人民欢度传统佳节。在这里,我特别想说的是,现在有很多人忽视了中国的传统节日,却喜欢外国的洋节,比如说:圣诞节、愚人节、万圣节,这是不能提倡的,我们是中国人,每个传统节日的背后都有深厚的传统文化,每过一次传统节日,身心都受到洗礼,我们应该为自己是中国人而感到自豪!
同学们,屈原的故事离我们很久远,但他的爱国情怀离我们很近。热爱伟大祖国,建设美好家园,需要我们每代人传承中国传统文化,我们是祖国的未来,要好好学习,长大后做一个对社会有用的人!
利用节日的氛围,我们幼儿园也是在端午前举办了端午的活动,来让孩子们更加的了解这个节日,在活动之中去学习知识,同时增加了孩子们的一个动手能力,对于这次活动,总结如下:
在活动的前期,我们老师也是积极的去准备,同时也是动员家长,在端午这个节日,包粽子,做香囊,了解端午的故事,让孩子们更好的去度过这个美好的节日,为了活动,我们也是一起去准备物料,从粽子的原材料,到香囊的准备,家长们也是贡献很多,有些家长提供箬叶,有些家长提供粽子食材,还有香囊的一些物资准备,经过努力,在活动前也是都准备好了,这次我们也是邀约了家长一起来参与这次的活动,大家一起参加,不但是让家长对孩子有更多的了解,同时也是可以提高孩子们的积极性,在家长们面前去积极的表现。
活动当天,从端午的传说,起源还有故事了解这个节日,从准备的视频材料之中,也是让孩子们清楚这个节日是怎么回事,同时也是通过一些提问,一些孩子们自己熟悉的科普知识来更好的一起了解这个节日,孩子们也是踊跃的发言,看到了他们积极参与的一个热情,老师们也是做好了工作,确保活动有序的进行,然后再是做粽子,做香囊的活动,也是大家一起努力,家长们一起帮忙,通过活动,孩子们也是亲手的做了自己的粽子,相互的交换分享香囊,活动休息期间,孩子们也是吃到了他们亲手做好的粽子,在玩乐之中,也是动手的能力得到了锻炼,了解粽子是怎么来的,认识到粽子的种类有很多,不同的做法也是会有不同的味道。
经过这次的活动,家长们也是予以了很多的评价,老师们的努力也是得到了一个认可,并且在这次的活动之中,也是看到,这些方式能更好的调动孩子们的一个积极性,以后也是要继续的发扬下去,去做好下次的节日活动,同时也是有一些准备做的还不够好的地方,像食材准备略有些不足,参与的家长和老师,分到的粽子也是少了一点,不过活动过程也是很开心,大家一起感受到节日的快乐,并且在活动之中,也是看到了孩子不同的一面,特别是有些忙碌的家长,更是感受到孩子们在园区的成长,见到他们不一样的方面,经过这次活动,也是让我们对于下次的活动准备更加的有经验,会在下次的节日活动之中准备更好的。
今天国旗下的讲话的主题是:纪念屈原,过端午节。
大家都知道每年农历五月初五是我们中华民族的传统节日--端午节。那端午节到底是怎么来的呢 ?端午亦称端五,"端"的意思和"初"相同,称"端五"也就如称"初五";端五的"五"字又与"午"相通,按地支顺序推算,五月正是"午"月。又因午时为"阳辰",所以端五也叫"端阳"。五月五日,月、日都是五,故称重五,也称重午。此外,端午还有许多别称,如:夏节、浴兰节、女儿节,天中节、地腊、诗人节等等。
端午节的别称之多,间接说明了端午节俗起源的歧出。事实也正是这样的。关于端午节的来源,时至今日至少有四、五种说法,诸如:纪念屈原说;吴越民族图腾祭说;起于三代夏至节说;恶月恶日驱避说,等等。迄今为止,影响最广的端午起源的观点是纪念屈原说。在民俗文化领域,我国民众把端午节的龙舟竞渡、赛龙舟,是端午节的主要习俗。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去,许多人划船追赶拯救。他们争先恐后,追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼,以免鱼吃掉屈原的身体。竞渡之习,盛行于吴、越、楚。
端午节吃粽子,这是中国人民的又一传统习俗。粽子,又叫"角黍"、"筒粽"。其由来已久,花样繁多。每年五月初,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,其花色品种更为繁多。从馅料看,北方多包小枣的北京枣粽;南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料,其中以浙江嘉兴粽子为代表。吃粽子的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。
中国的传统文化源远流长!
为了传承屈原的爱国传统,所以,我们一定要好好学习,天天向上。谢谢大家。