又近一年端午节,小区里早已粽香四溢,艾香沁人。
端午节,传说是为了纪念战国时期楚国诗人屈原。公元前278年,楚国被侵,五月五日,汩罗江边,屈原怀着无尽的不舍和绝望,怀石自沉,用生命谱写宁死不屈的爱国情怀。我想,那日的江水一定是滚滚向前的,翻滚并咆哮着,包容并接纳着那颗心怀国家的伟大灵魂向前、向前。第二日的江水也定是滚滚向前的,那浪中翻滚的无数吃食和粽子,是百姓对屈原的纪念和爱戴。
关于端午的传说有很多,除了殉国投河的诗人屈原,还有自尽身死的谏臣伍子胥。端午究竟在纪念谁,从无定论,但无一例外,被纪念者都有着高尚的品格和为大国舍小我的精神。
端午节,实际是代代百姓爱国情怀的传承。
端午的习俗各地多有不同,唯有吃粽子全国统一,我们家也不例外。外婆早早地就采摘了新鲜的粽叶洗净备用,泡上一大盆白皙的糥米,配上腌好的猪肉又或是去过皮的白胖花生,烫好的粽叶上铺上泡过的糯米和夹心,外婆一双巧手上下左右一晃动,一颗颗饱满的粽子就成型了,我却是怎么也学不会。
大铁锅里下入粽子,加满冷水,大火煮开,加入木柴煨上一夜,一觉醒来,添一把柴火至水沸。揭开锅盖,蒸汽铺面、粽香拍鼻,再看锅中,粽子们在沸水中吐着泡泡,仿佛在说:“来吃我吧。”让人不禁食欲大开。
香甜软糯的粽子不仅美味,寓意还十分美好。临近小升初考试,妈妈开玩笑说,往年看那些高考家长准备粽子,今年我们家家有考生,也要准备高“粽”呀。
岁岁酬端午,今年觅新意。端午节,愿小升初的我们都能一举高“粽”!
五月初五,是纪念是爱国诗人屈原的日子,每到这一天,家家户户都少不了包粽子吃。当然,我家也不例外。
在端午节前一天下午,奶奶就准备好了包粽子的材料。这让本来就兴奋的我,多了一丝期待。
熬过了十个多钟头,终于可以开始包粽子了。我跟着奶奶进了厨房,看着那洗干净的粽叶和浸泡过的糯米,我就知道奶奶早已经“万事俱备,只欠东风”了。我学着奶奶那娴熟的动作,同奶奶包起了粽子。先把两片粽叶围成一个锥子形,然后再小心翼翼地往里面填满糯米,将馅放进去,再将剩下的粽叶把糯米盖上,最后用绳子捆紧,一个粽子就大功告成了。我既兴奋又激动,毕竟自己包的第一个粽子没有以失败告终。看着这一大盘粽子,心里有说不出的喜悦与自豪。
包完了粽子,奶奶就开始煮了。没一会儿,整个家中都沉浸在这淡淡的粽香里。煮熟后打开锅盖,顿时,一股“芳香”扑鼻而来。有些睡意的我迫不及待地跑去看看我的粽子。拿起一颗粽,一口咬下去,甜甜的,糯糯的,让人回味无穷,忍不住多吃几个粽子。
我一边吃着自己亲手包的粽子,一边听奶奶讲端午节的来历。“秦王要攻打楚国,屈原的提议遭反对,并且被革去职位,流放到楚国各地。流放期间,屈原写出了许多部书,最后跳河而死。楚国人为了不让鱼虾吃屈原的尸体,就往河里投粽子。后来人们为了纪念这位伟大的诗人,便在五月初五——端午节这一天吃粽子。”
吃粽子已经是我们过端午节的重要习俗。在历史的文化长河中,传承这些历史文化有着重要的历史意义,“吃粽子”这一端午习俗,我们不能淡忘。
“端午节,艳阳照,家家户户插艾蒿;挂丝绒,戴香包,纪念屈原永记牢。”这首童谣描绘了过端午节的情景。端午节不仅是我国的传统节日,还是我最喜欢的节日。
端午节有戴五彩绳的习俗。这一天上午,妈妈和我一起做五彩绳。我把准备好的五彩线拿出来。五彩线五颜六色,有柠檬黄、西瓜红、浅粉、葡萄紫、孔雀蓝。妈妈把五彩丝线分成四股,编织成发辫的样子,又根据我的手腕的粗细截了长短,打了结,一根亮闪闪的五彩绳就呈现在我的眼前了。为了把五彩绳变得更漂亮,我锦上添花,把几个金色的小铃铛缀在了五彩绳上。
“彩线轻缠红玉臂,小符斜挂绿云鬟。”我把漂亮的五彩绳戴在手腕上,情不自禁地在屋里翩翩起舞。小铃铛发出清脆的声音,好像也在庆祝这美丽的节日。
做好五彩绳,又吃了奶奶包的红枣蜜粽,下午,我又和爸爸一起去鹿鸣湖看赛龙舟。
比赛现场真热闹啊,人山人海。鹿鸣湖碧波荡漾,辽阔的湖面上漂浮着两条长长的龙舟,里面坐着两排队员,分别是红蓝两队。船头上各站着一个人。爸爸告诉我,那是擂鼓助威的。
紧张的比赛在人们的翘首以待中开始了,两队队员意气风发,一队奋力加速前进,另一队不甘示弱,奋勇争先。动作整齐划一,两条龙舟齐头并进,争先恐后,船像箭一样地冲向前方。船头擂鼓的挥动双臂,恨不得把鼓皮敲破,湖岸上的加油声一阵高过一阵。最后,红队率先到达了前方,岸上立刻发出了雷鸣般的掌声。
美好的端午就这样在精彩的龙舟比赛中画上了圆满的句号。
我喜欢过端午节。
中国有许许多多的传统节日,如:元旦节、清明节、母亲节、劳动节、端午节、儿童节等其他节日,其中我最喜欢的就是端午节,因为我端午节过得最快乐。
今天是农历五月初五,是端午节。听爸爸说:“战国时期有个爱国人士,他叫屈塬。”屈塬是文学史上第一位伟大的爱国诗人,屈塬曾多次劝国君楚怀王联齐抗秦,但昏庸无能楚怀王听信小人,以致国破家。屈塬听到自己国家将要灭亡,便抱着石头自投旧罗自尽。当地百姓闻讯马上划船捞救,直行洞庭湖,终不见屈塬尸体,老百姓为了不让鱼儿吃掉屈塬的尸体,家家户户包粽子,然后把粽子投入旧罗,让鱼儿吃饱,这样就不能吃到屈塬的尸体。端午节就这样慢慢的传下来。端午节还要赛龙舟、带彩带线和挂香包等形式来纪念屈塬。”爸爸说完,我似懂非懂地点了点头。
“快过来吖,包粽子咯!”妈妈喊道。我们连忙跑出去,我拿了两片粽叶,学着妈妈那样包,可包来包去一点都不像妈妈包的那样,反而把糯米洒了一地。我气地把粽叶丢在地上。妈妈说道:“做事不能做一半就跑了,要慢慢来,首先要把粽叶绕成一个叁角行的样子,然后把糯米放进去。”我按照妈妈说是那样做,包成第一个粽子我很高兴的说我会包粽子了啊,后来连续包了好几个。这时,妈妈边说边包地说:“在我们老家过端午节要插艾叶草、叶菖蒲、赛龙舟、饮雄黄酒等习俗。”包好了粽子,我们就煮起来了。过了半个多钟粽子也煮熟了,妈妈就拿给我吃,哇!真香,好好吃哦,这是我们包的粽子,不由也不腻。”几分钟过去了,一吊粽子被我们吃完了。
五月初五端午节。一大早,我就被院子里散发的阵阵粽叶清香唤醒,我猜一定是奶奶在院子里包粽子。我跑到院子里看到奶奶果然在包粽子。我高兴坏了一蹦三尺高,因为我可想粽子了。我撸起袖子正准备包粽子,奶奶拍了我的手,笑眯眯地说:“包粽子前先要把手洗干净。”我飞快地跑进厕所三下两下就把手洗完了,又拿来一个小板凳坐着和奶奶学习包粽子。
奶奶告诉我包粽子有很多技巧。首先,把粽叶围成三角形,然后再放入糯米,放到一半的时候再放入几颗蜜枣,把粽叶口封好,最后把线绕在粽子上封好粽子。听完奶奶的话,我飞快地包了一个粽子,拿起来向奶奶炫耀,不想粽叶散开,糯米洒了一地。我有一些灰心丧气,不知什么时候妈妈已经站在我身边,妈妈爱怜地拍拍我的头说:“失败是成功之母。妈妈相信你一定可以包出比奶奶包得更好看的粽子。”听了妈妈的话,我认真地包起了粽子。终于,我包出了一个漂亮的粽子,后面的粽子我一个比一个包的好。开始煮粽子了,奶奶把水烧开再把粽子一个一个地放进去,粽子煮熟了,我们全家围坐在一起吃粽子,爸爸说:“快吃,吃完了我们去看赛龙舟。”
吃完粽子我们来到河边,只见河边已经围满了看热闹的人群,我们穿过人群,看到河面上停着各式各样的龙舟,龙舟上有划船手、鼓手,都憋着一口气要争第一。突然一声哨响,几条龙舟像离弦的箭一样迅速划出,你争我夺、互不相让,最终一直领先的黄队获胜。
端午节我不仅学会了包粽子,还观赏了龙舟比赛,在玩耍的同时学会了一项技能,我觉得特别开心、收获满满。
“一个白胖子,裹着绿毯子,腰里扎根细绳子。”大家猜猜这是什么?告诉你吧,这是我们端午节吃的粽子。过几天就是端午节了,大家可别忘了吃粽子哦!
端午节是为了纪念伟大的爱国诗人屈原而产生的。相传在春秋时期,屈原向楚怀王提了很多富国强兵的建议,他的这些建议损坏了贵族的利益,后来这些贵族在楚怀王面前说了许多屈原的坏话,于是,楚怀王就把屈原赶出都城,流放到汨罗江边。公元前278年,秦军攻破了楚国都城,屈原眼看自己的祖国被侵略,心如刀割,但是始终不忍放弃自己的祖国,五月五日,写下了绝笔作《怀沙》,然后抱石投汨罗江而死。楚国百姓为了让屈原尸体不受伤害,纷纷向江里投下食物,端午节就这样流传至今。
端午节有很多习俗,有包粽子、挂艾草、划龙舟、斗草等。
端午节这一天,妈妈早早地起了床,准备包粽子。妈妈先准备好各种各样的材料,有芦苇叶,有各种口味的馅料,还有香喷喷的糯米。妈妈先把芦苇叶放到锅里去煮,说这样既能除虫,又能让芦苇叶变得松软。煮了大约半个小时的时间,妈妈把芦苇叶拿了出来,我用手轻轻掰了一下,果然变得好软。开始包粽子了,妈妈先把煮好的芦苇叶裹成一个漏斗的形状,然后把糯米放到“漏斗”里,用手轻轻地按一按,接着把馅料塞到糯米里,最后用芦苇叶把糯米盖住,用细线在粽子周边绕一圈,这样,美味的粽子就完成了。粽子又大又肥,像佛爷一样。最让人兴奋的是吃粽子,剥开粽叶,露出了油亮的糯米。咬一口又糯又香,让人忍不住大口大口地吃起来。
赛龙舟、挂艾草、斗草、包粽子……在这些传统节日里,都包含着小小的幸福。
一根草,一个班,一个故事。
——题记
我是一根草,一根平平无奇的草,但我却又被人们重用,没错!我是艾草,我是最好的,又是最丑的一种香料。
这天,我正在密封袋里睡觉,啪的一声,一阵剧烈的抖动,几秒种后,我坐在一个花一样的盘子里,一个人正用手翻我,一遍又一遍的看,仔细端详,这个人应该是位老师吧!他正在为下面的同学讲解其他盘子里漂亮的干花,不过一说到有意思的地方,同学们就开始说话,可那位老师似乎很懂教育孩子的方法,很快,就是同学们安静下来,一顿讲解之后,终于说到了我,可同学们都说我很丑,这位老师很不赞同。我曾听我的老祖宗讲过,我们艾草不仅是养生的最佳路途,也可以用来装香囊,为人们送走晦气、蚊虫,迎来幸福。老师又吩咐一位同学给每位同学发一个白色的香包内袋,接着让同学们从花花绿绿的袋子中挑选香包外袋,一阵挑选后,同学们又轰轰烈烈地出了门,有位同学把我也带走了。
到了一个叫德林的地方,眼前的景象令我触景生情,他多像我被风干之前生活的地方呀,清新、纯净。
同学们把我的其他伙伴放在桌子上,老师指挥同学们装香囊,有一句话我记得格外深刻:“同学们,少的就少装,多的就多装,要给后面的同学留够。”许多同学听了,把自己原来想独吞美丽花朵的想法都放下了。
装好后,同学们还拍了照,留了纪念,一个个脸上都笑嘻嘻的。
每到这天,屈原的爱国之情必定能勾起我的灵魂,志洁行廉,忠君爱国真气节,辞微旨远,经天纬地大诗篇。
5月5,是端阳,门插艾,香满堂,吃粽子,撒白糖……说的是端午节,今天就是端午节,我和外婆一起包粽子。
包粽子首先要准备好糯米、粽叶、绳子等。我看着外婆把糯米放进水里泡了十分钟左右,糯米全湿了,有点胀,然后滤干水;粽叶一片一片洗干净,用开水烫好,烫过的粽叶变得更软,而且有清香飘出来;绳子也要剪成长短合适的一段备用。
外婆首先拿着两片粽叶,一折,做成一个圆锥型的“斗”,用左手固定好,再把糯米放进“斗”里,注意不要装太满,右手把粽叶的尾巴往前拉,紧紧的盖在“斗”上,并用手指把盖的边缘压下去,弄平整以后把过长的粽叶折向右侧,用绳子绑好,一个粽子就完成了。
我是第一次包粽子,看着外婆流畅的动作,我觉得应该不会太难,说不定我能包得比外婆的漂亮呢。我闭上眼睛回忆了一遍外婆的动作,也学着外婆的样子,做“斗”,装米,盖盖子,可是我的盖子总是盖不紧,边也压不结实,反复练习后,总算弄得差不多的时候赶紧用绳子绑起来,我的第一个粽子包好了!我拿过去跟外婆包的粽子比一比,外婆包的粽子很精神,我包的粽子就像一个“怂包”。不过外婆说虽然我包的不是很漂亮,但是第一次包能包成这样就很不错了。我开心的拿着自己包的粽子闻了闻,发现味道特别清新。
煮粽子的时候一定要用灰水煮。灰水是木柴燃烧后的灰,加水,再过滤后的水。粽子起锅了,我立刻冲上去拿起一个我自己包的粽子就咬,不知道为什么,感觉我自己包的就是比我外婆包的粽子好吃。
我喜欢今年的粽子,喜欢今年的端午节!
今天是端午节,我叫郑皓文来到我奶奶家,跟我一起包粽子。
奶奶说:“包粽子需要准备材料的,要准备竹叶、糯米和绳子。
我突然一愣,想:糟糕,我们没有竹叶,怎么办呢?奶奶似乎看出了我的心思,对我说:“别担心,你来之前我就在老家采了很多竹叶。”
做粽子大作战开始了,奶奶说要先把灰水放到盆子里,盆子里面要先有糯米,浸泡个几十分钟,就可以拿出来了。
趁着糯米还没浸好的几十分钟,我和奶奶在卫生间里洗竹叶,奶奶告诉我方法:“洗竹叶要沾水来回摩擦很多次,这样就可以洗干净了。”我试了试,洗得很好,一起跟奶奶洗了很久,郑皓文呢?他洗了一两片,就回客厅玩游戏机了。唉!真是的!
我和奶奶洗完竹叶的时候,糯米差不多泡好了,奶奶拿出来,放在地上,我和郑皓文都兴高采烈的,想要包粽子,奶奶说,包粽子是有方法的,叫我们认真一点包。奶奶首先叫我们把两块竹叶重叠在一起,这很简单,我和郑皓文文很快就做好了,接下来比较难,要把粽子卷成一个三锥体的帽子,这比较难,我学了5分钟才学会,郑皓文学了比较久才学会,接着是把之前包好的竹叶用手给拖在上面,放上一大勺糯米,这个也很简单。但是接下来的就难了,接着奶奶把没封口的竹往外一扳,两边的边边夹紧,把口子粘在那里,这样就不会往外漏,然后就是再扳一下,然后就是用绳子绑起来了。可是这个过程看起来简单,做起来却难。我干了大约20分钟才做好,郑皓文则更久。
晚上的时候,香喷喷的粽子来了,我咬了一口,感觉全身的细胞都在颤抖,真是太好吃了!果然自己动手,丰衣足食呀!
祝大家端午节安康!
端午节是一个特殊的传统节日,是为了纪念我国伟大的爱国诗人屈原。传说屈原悲愤投江,百姓怕鱼虾哺食他的身体,就用糯米包的粽子喂养它们,划着小船驱赶它们,后来就形成了端午节的传统习俗─吃粽子、赛龙舟。
吃粽子大家都会,可包粽子就没那么简单了。今年端午节,我自告奋勇和外婆一起忙活包粽子。外婆提前用水浸泡了一盆糯米、一碗红豆和花生,另外还准备了一碗晶莹剔透的蜜枣。接着外婆带着我去水边摘芦苇叶,青翠欲滴的芦苇叶散发着淡淡的清香。用这个包粽子肯定很好吃,我咽了咽口水。回到家,外婆用开水把叶子烫了一下,我好奇地问:“为什么要用开水烫呀,直接包不行吗?”外婆说:“主要是杀菌消毒,另外呢,烫软了更好包。”没想到外婆这么讲究!接下来我们要正式包粽子啦。
只见外婆拿出三片叶子,一片挨着一片排列好,用两根手指压住,旋转一圈,一个圆锥形的壳就形成了。先往里舀一勺米,放一颗蜜枣,再往里面放一勺米,然后放入红豆和花生,最后用手捏紧,将剩余的叶子覆盖上去,再用事先准备好的麻线扎紧。一个可爱的圆锥形小粽子就诞生了。我看得兴致勃勃,也想自己动手试一下,但每个都半途而废,太难了!看着我沮丧的样子,外婆安慰道:“别灰心,外婆小时候也不会,长大就会了。”于是我就心安理得地等着外婆的粽子上桌了。
剥开翠绿的叶子,一阵清香迎面扑来。我狼吞虎咽地吃掉了一个粽子,口中还残留着香甜的味道。我对外婆甜甜地笑道:“真好吃!外婆辛苦了!”外婆摸着我的头,露出了慈祥的笑容。